페놀은 알코올보다 산도가 약 100만 배나 세다.이러한 산도로 인하여 페놀은 묽은 NaOH 수용액에 녹는다.
카보닐 화합물을 환원 시키면 알코올이 생성된다.
알데하이드는 1차 알코올로, 케톤은 2차 알코올로 환원된다.
NaBH4은 습기에 민감하시 않은 안정한 화합물이기 때문에 환원제로 널리 쓰인다.
LiALH4은 더 강한 환원제이다.
이 두 환원제는 H-를 첨가 시킨다.
친핵성 수소화 이온(:H-)이 카보닐기의 양으로 편극된 친전자성 탄소에 첨가한다.
최초의 생성물은 알콕시화 이온이며,둘째 단계에서 H30+ 의 첨가에 의해 알코올 생성물을 생성한다.
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